Moca, República Dominicana.- La provincia Espaillat se prepara para convertirse en el punto de encuentro de la avicultura dominicana con la celebración de Pollo FEST 2026, del 19 al 22 de noviembre, en el Parque Ramón Cáceres, una iniciativa que busca impulsar, promover y reconocer el valor de uno de los sectores productivos más importantes de la economía nacional.
La actividad, auspiciada por la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), reunirá a las principales empresas productoras de pollos y huevos, asociaciones avícolas, productores, fabricantes y distribuidores de equipos, maquinarias e insumos, instituciones públicas, universidades, escuelas gastronómicas y empresas vinculadas a la cadena de producción y comercialización avícola.
Durante cuatro días, el público podrá disfrutar de una amplia exposición comercial, exhibición y venta de productos y marcas, degustaciones, demostraciones culinarias, conferencias, charlas especializadas, actividades educativas y una variada programación artística y recreativa.
Uno de los principales objetivos de POLLO FEST 2026 es fortalecer la integración de toda la cadena de valor avícola, promover el consumo de pollo y huevo, apoyar a los productores nacionales y crear nuevas oportunidades comerciales para las empresas participantes.
La feria contará con el auspicio de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) y la participación de asociaciones avícolas de diferentes puntos del país, que tendrán un papel importante en la convocatoria de sus miembros y en la promoción de esta gran celebración del sector.
Asimismo, se desarrollarán iniciativas especiales como la Tarde de los Granjeritos, orientada a acercar a los niños al conocimiento de la producción avícola, y actividades gastronómicas que destacarán la versatilidad del pollo y el huevo en la cocina dominicana.
Los organizadores destacaron que POLLO FEST 2026 representa una oportunidad para reconocer el esfuerzo de los productores, promover las marcas nacionales y acercar al consumidor a las empresas que hacen posible que estos productos lleguen diariamente a la mesa de los dominicanos.
La producción de pollo en la República Dominicana es uno de los pilares fundamentales de la seguridad alimentaria y de la economía agropecuaria del país, generando 26,500 empleos directos y 90, mil indirectos. La producción de pollos en República Dominicana es de 22.3 millones de unidades mensuales.
La feria es organizada por Merkaeventos, con el auspicio de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), y está dirigida a empresarios, productores, profesionales, estudiantes, instituciones y al público en general.
