La Oficina Dominicana de Acreditación acreditó nuevos alcances en el laboratorio del Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura, mejorando el control de calidad de alimentos marinos y productos derivados.
Santo Domingo, R.D. – La Oficina Dominicana de Acreditación (ODAC) amplió la acreditación del laboratorio del Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura (CODOPESCA), fortaleciendo así la capacidad nacional para garantizar la seguridad y calidad de alimentos marinos y productos derivados.
La expansión de la acreditación se realizó tras un proceso de evaluación riguroso que consideró los métodos analíticos, procedimientos técnicos y el cumplimiento de estándares internacionales aplicables en materia de control de alimentos. Con la ampliación, el laboratorio podrá realizar pruebas adicionales que son esenciales para el sector pesquero, la industria alimentaria y la protección del consumidor.
La medida responde a la creciente necesidad de fortalecer los mecanismos de garantía de calidad dentro de las cadenas productivas y de comercialización de productos marinos, lo que contribuye a mejorar la competitividad del sector, garantizar productos seguros para el consumo y respaldar el desarrollo económico.
El director general de la ODAC resaltó que esta ampliación es un paso significativo para colocar al país en línea con las mejores prácticas internacionales en materia de acreditación de laboratorios y evaluación de conformidad, consolidando la confianza en los servicios de control de calidad.
Con esta ampliación de alcance, el laboratorio del CODOPESCA podrá ofrecer servicios de ensayo acreditados para diversos parámetros relacionados con el control de alimentos, tanto para consumo nacional como para exportación, reforzando la seguridad alimentaria y favoreciendo la inserción de productos dominicanos en mercados exigentes.
El Gobierno dominicano destacó que este tipo de acciones institucionales contribuye al fortalecimiento de la infraestructura científica y técnica del país, en favor de la salud pública, la competitividad industrial y la protección de los consumidores.
